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Estos platillos no pueden faltar en tu visita a Canadá

Canadá se caracteriza por abundantes cosechas y recursos naturales. Su gastronomía cambia de acuerdo a la provincias o territorio, cada región mantiene sus tradiciones, dando lugar a una curiosa fusión que lleva en su historia raíces francesas,

británicas e indígenas.




Poutine

Es un plato de papas fritas con queso cheddar poco curado granulado y salsa

de carne. El queso se añade y se baña con la salsa de carne muy caliente, de forma que el queso

se funde.





Smoked Meat

En Montreal abundan algunos de los platos de esta gastronomía como la carne de ternera ahumada que es casi su símbolo de identidad.

Se prepara en sándwiches de pan de centeno con mostaza.




Bagels

El Bagel de Montreal es hecho a mano, más pequeño, dulce y siempre se cocina en un horno de leña. Contiene malta, huevo pero no sal, y se cocina en agua endulzada con miel antes de hornearlo




Ice Wine

El Bagel de Montreal es hecho a mano, más pequeño, dulce y siempre se cocina en un horno de leña. Contiene malta, huevo pero no sal, y se cocina en agua endulzada con miel antes de hornearlo







Sirope de Maple

Canadá es conocido por su sirope de arce y sus productos derivados. Cuenta con el 80% de la producción mundial que proviene en su gran mayoría de la provincia de Quebec, así como en New Brunswick y Ontario.






Explore Canada Colombia recomienda...


Para los amante de la buena mesa, recomendamos no perderse el amplio catering

de delicias del mar como la langosta que ofrecen las distintas provincias, así mismo

la cerveza artesanal en Ontario.

Si quieres una experiencia completa e inolvidable un Tour gastronómico es la

mejor opción.

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